Le journal de la maison

Actualités

Les nouvelles, les rencontres et les petites fiertés de Maison Olivier.

Fromages au lait cru

Octobre 2026 · 6 min · À la une

Le lait cru, ce vivant qu'on oublie de défendre

Allergies, asthme, microbiote : ce que les études françaises et européennes disent vraiment du lait cru.

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Mont d'Or AOP

Septembre 2026 · 5 min

Mont d'Or : pourquoi une saison si courte ?

Du 10 septembre au 10 mai, et pas un jour de plus. L'histoire derrière la boîte d'épicéa.

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Nos horaires

Septembre 2026 · 2 min

Nos horaires à Avignon et Villeneuve-lès-Avignon

Les horaires à jour de nos deux boutiques, à Avignon et à Villeneuve-lès-Avignon.

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Maison Olivier sur Uber Eats

Août 2026 · 2 min

Maison Olivier arrive bientôt sur Uber Eats

Nos fromages, notre crèmerie et nos plateaux bientôt livrés directement chez vous.

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Future boutique en ligne

Août 2026 · 3 min

Ce que vous trouverez sur notre future boutique en ligne

Coffrets, box fromages mensuelle et un espace dédié aux professionnels et aux CE.

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La Souris Gourmande

23 juin 2026 · 2 min

La Souris Gourmande : le premier jeu vidéo imaginé par une fromagerie

Une souris, des fromages à attraper et un chat à esquiver : notre jeu maison.

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Reprise de la Crèmerie Générale

22 juin 2026 · 2 min

Maison Olivier reprend la Crèmerie Générale à Villeneuve-lès-Avignon

La maison ouvre sa deuxième adresse en reprenant la Crèmerie Générale, au cœur de Villeneuve-lès-Avignon.

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Festival d'Avignon 2026

22 juin 2026 · 2 min

Festival d'Avignon 2026 : Maison Olivier ouverte 7 jours sur 7

Pendant tout le Festival, la boutique d'Avignon vous accueille sans interruption, sept jours sur sept.

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Saison des brebis

Mai 2026 · 6 min

La brebis, le lait d'hiver qu'on mange en automne

Pourquoi le lait de brebis manque en automne, et quand déguster ces fromages.

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Saison des chèvres

Avril 2026 · 6 min

Pourquoi le fromage de chèvre a une saison

De mars à octobre : la lumière, les mises bas et le Banon de Provence.

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Lait de foin STG

Mars 2026 · 5 min

Le lait de foin, le meilleur label dont vous n'avez jamais entendu parler

Une Spécialité Traditionnelle Garantie européenne, et un vrai atout pour le fromage.

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Nathan Aussel, Meilleur Apprenti de France

12 mars 2026 · 3 min

Nathan Aussel, Meilleur Apprenti de France Crémier-Fromager 2025

Notre apprenti Nathan Aussel décroche le titre de Meilleur Apprenti de France — une belle fierté pour la maison.

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